De escribir, cocinar... y eso

Que escribir tiene algo de cocinar se dijo mil veces, ¿no?

Bueno, entonces voy por el otro lado: cocinar tiene algo de escribir.

Para preparar un plato hay que tener los ingredientes necesarios y cierta idea de qué se está haciendo.

Con los mismos ingredientes se pueden hacer platos diferentes y el resultado ni siquiera depende totalmente de la calidad de esos ingredientes: también influye la habilidad en combinarlos,  las ganas, la dedicación,  el amor que le pusimos ¿por qué no?, lo que nos enseñaron, lo que aprendimos y los consejos que recibimos mientras tratábamos de llegar a la mejor versión posible.

Queramos o no, queda nuestra impronta.

En ese plato está lo mejor de nosotros; así que ahora nos ocupamos de la decoración, de generar el ambiente y de invitar a la gente a degustarlo.

Algunos saborean cada matiz, otros tragan sin prestar atención.

Están los que  tienen alergias y hay productos que les hacen mal… y están los que consumen solo lo que les resulta conocido y no se atreven a probar platos nuevos.

Los que simplemente no les gusta que sobre gustos no hay nada escrito tampoco se dijo nunca ¿no? y los que vinieron predispuestos a encontrar los errores.

Los que traen un vino, bombones para el café o una planta… los que hablan con conocimiento de causa y los que hablan por hablar, sin tener ni idea. 

Los que nos quieren y no importa el resultado nos van a decir que todo estaba riquísimo... y los que nos señalan los aciertos y errores, ayudando a que el próximo intento sea mejor.

And them.

Y también por ellos ;)